적당한 생활

아마존 우림은 지구에서 가장 큰 열대우림이다. 아마존강을 중심으로 펼쳐진 우림의 면적은 650만㎢에 이른다. 남아메리카 대륙의 40%, 브라질 영토의 60%를 차지한다. 아마존에 서식하는 식물은 모두 약 8만 종에 이르는 것으로 알려졌다. 아마존의 식물은 엄청난 양의 이산화탄소를 빨아들이고 산소를 내뿜는다. 이 과정에서 식물들 스스로 비를 만들기도 한다. 대기 중의 이산화탄소를 흡수하기 위해 잎의 기공이 살짝 열릴 때 수분이 빠져나가는데, 이러한 증산작용으로 배출하는 수분의 양이 워낙 많아 그것이 구름을 이루고 비가 되어 아마존을 적시는 것이다. 그런데 브라질은 2000년 5월부터 2006년 8월까지 거의 15만㎢의 아마존 우림을 잃었다. 이는 그리스보다 넓은 면적이다. 1970년 이후부터 따지면 아마존..

2. 여행의 맛/Brasil 2008. 8. 23. 09:54

다찌마와 리 : 악인이여 지옥의 급행열차를 타라 2008 극장판 황당하고 때로는 유치하기도 하지만 시종일관 웃음을 자아내게 하는 영화. 아무 생각없이 영화에 빠져들다보면 스트레스를 날려버리면서 즐거워 질 수 있다. 1940년대 비밀 첩보원인 다찌마와 리 (임원희)의 유머넘치고 재치있는 행동과 나머지 요원들, 악당들이 펼쳐나가는 스토리가 모든 관객들이 하나가 되어 웃게 만든다. 류승완 감독 특유의 시원한 액션과는 약간 거리감이 있지만 지금까지와 조금은 다른 분위기의 영화를 새롭게 만들어 낸 것같아 한번 더 그의 능력에 감탄했다. 영화가 시작되고 처음 10분간은 '뭐 이런 영화가 있어' '이상한데 그냥 나갈까' 별에 별 생각이 다 들었지만 차차 영화에 빠져들면서 등장인물들에 표정과 대사에 재미를 붙였다. 왠..

1. 인생의 맛/Book & Film 2008. 8. 16. 14:13

허브내음 가득한 여유속으로 '허브나라' 강원도 평창에 위치한 '허브나라'. 서울과 많이 떨어져 있다보니 서울 근교보다는 사람들이 많지않아 여유를 즐길 수 있다. 특히 꽤 큰 규모의 농원은 아기자기한 테마를 가지고 있다. 아름다운 꽃과 식물들이 다양하고 옆으로 흐르는 계곡물소리는 시원하게 들린다. 곳곳에 식물들마다 각기 이름과 효능, 유래에 대한 자세한 설명이 심플하고 앙증맞은 팻말과 함께 나열되어 있다. 연인끼리, 가족끼리 혹은 야유회에서도 방문하여 눈과 귀, 코, 입이 즐거울 수 있는 공간이다. 안에 위치한 까페와 레스토랑에서는 허브를 이용한 갖가지 음식과 차가 준비되어 있어 평소에 볼 수없던 맛을 즐길 수 있다. 입장료는 성인기준 5천원이며 허브나라를 방문하는 고객들은 무료로 주차장을 이용할 수 있다..

3. 한국의 맛/맛집 기록 2008. 8. 15. 19:47

"나는 태백산에서 입산수도한 영특한 도사다. 당신과 당신 남편의 명이 짧으니 나와 교류(성관계)해야 오래 살 수 있다." 이게 무슨 허무맹랑한 이야기일까. 종교에 대한 사람들의 신념을 가지고 농락하고 교묘하게 이용하는 사람들이 아직도 많이 존재하는가보다. 승려를 사칭하여 9명의 주부를 성폭행.사기행각으로 협박을 하여 총 18억원을 빼앗은 자가 14일 검찰에 잡혔다고 한다. 그는 주로 주부들에게 "기치료를 해주겠다"며 유인해 성관계를 가진 뒤, "남편에게 알리겠다"며 협박해 금품을 갈취한 수법을 주로 사용했다고 검찰은 밝혔다. 변씨는 강간, 공갈, 사기, 폭행, 재물손괴 등 공소장에 적힌 죄명이 무려 10개에 이른다. 또한 어떤 주부에게는 "암에 걸린 여동생한테 산삼을 먹이지 않으면 곧 죽을 것"이라며 출..

1. 인생의 맛/Issue 2008. 8. 15. 19:36

중식 패밀리 레스토랑 홀리차우 [Ho- Lee Chow] 압구정 씨네시티 건너편 농협 2층에 위치한 '홀리차우' 중식 레스토랑. 퓨전이라 그런지 젊은층에 입맛에도 좋아 항상 찾는 사람들로 붐빈다. 이태원 본점은 두 번 가본적이 있는데 그 곳에 비해 가게 내부는 좁지만 인테리어나 식기, 특히 물잔까지도 세세하게 신경쓴점이 엿보인다. 면(Noodle)류는 어떤 음식을 시켜도 입맛에 맞는다. 너무 자극적이지 않는 한에서 음식마다 매콤한맛, 달콤한 맛, 짭쪼롬한 맛 등의 특색을 지니고 있고 특히 푸짐한 양 또한 기분까지 푸짐하게 한다. 특히 사천포크에 돼지고기는 처음에는 뻣뻣할 것 같았는데 비프면에 들어있는 소고기와 분간이 안될 정도로 매끄럽고 부드러웠다. 그렇지만 포크라는 특색을 잃은 것 같고, 먹다보니 금방..

3. 한국의 맛/맛집 기록 2008. 8. 8. 11:02

고死: 피의 중간고사 VIP시사회 연예인 70명 대거 참석 7일 오후 8시 40분 서울 강남구 압구정동 씨네시티 극장에서 진행된 영화 VIP시사회에 톱스타 70명이 대거 참석해 눈길을 끈다. 이날 시사회에는 이범수의 친분으로 많은 연예인들이 참석했다는 후문이다. 특히 드라마 '온에어'에 함께 출연한 '한류스타' 박용하를 비롯한 SG워너비, 브라운아이드걸즈, 박정아, 하주연, 미나, 한영, 황정음, 김용준 커플 등이 참석했다. 한편, 지난 6일 개봉한 영화 는 친구의 목숨을 건 피의 중간고사를 치르게 된 창인고 문제적 모범생들의 살아남기 위한 두뇌게임과 생존경쟁을 다룬 호러 스릴러이다. ===================================================================..

1. 인생의 맛/Book & Film 2008. 8. 8. 10:48

여름철 식품위생 비상 푹푹 찌는 무더위, 30도를 웃도는 폭염에 더욱 신경을 써야 하는 부분이 음식일 것이다. 음식물 위생에 각별히 신경을 써야 할 날씨에 요식업체에서는 특히 재료 관리를 철저히 하여야 한다. 그렇지만 최근 무더위와 유통업자들의 부주의로 잦은 위생관련 사건이 발생했다. 곰팡이 핀 육포 판매 -이달 5일 광주 이마트점에서는 곰팡이가 잔뜩 핀 육포가 판매 된 것이 적발되었다. 눈으로도 쉽게 식별이 가능한데 버젓이 관리 소홀로 변질된 제품을 버젓이 판매했다는 것이 이해가 쉽게 가지 않는다. 유통기한 지난 햄버거 - 또 얼마전에는 롯데리아 서울랜드점에서 유통기한이 2주지난 햄버거 용 패티가 적발되기도 하였는데 이미 절반 이상은 조리되어 판매가 된 상태였다. 롯데리아는 "지난 5월에 들어온 고기를..

1. 인생의 맛/Issue 2008. 8. 7. 16:41

삼성미술관 리움(Leeum)에가다 - '로툰다계단'을 통해 내려가면서 4층부터 1층까지 구경할 수 있다. 계단을 내려가며 아래를 내다보면 블랙홀로 빠져 들 것만 같은 기분이 들었다. - 장마로 유난히 흐리고 변덕을 피우던 날씨가 거짓말 같이 개였던 하루, 생각지도 못했지만 서울 한남동에 위치한 'Leeum'미술관을 관람했다. 주차시설도 잘 되어있고, 정리가 깔끔하게 되어있는 외관과 실내. 곳곳에 직원들이 이렇게 많이 배치 되어있는 미술관은 처음인듯 했다. - 미술관은 1,2 건물로 나뉘어져 있고 지하1층의 로비를 통해 연결되어 관람하기 편하게 되어있었다. 청자, 백자 할 것 없이 다양한 유물들이 전시되어 있었으며 특히 국보와 보물이 상당히 보관되어있었다. 보관 방법과 전시 형태 또한 대단했는데, 국립박물..

3. 한국의 맛/맛집 기록 2008. 8. 6. 16:55