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[Espaço]중식레스토랑 홀리차우

3. 한국의 맛/맛집 기록

by Patti Kim 2008. 8. 8. 11:02

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중식 패밀리 레스토랑 홀리차우
[Ho- Lee Chow]
 
 
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달콤칠리소스에 찍어먹는 쉬림프 스프링롤

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간장소스가 일품인 홀리 비프 면

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매콤 달콤한 맛이 매력인 사천 포크





   압구정 씨네시티 건너편 농협 2층에 위치한 '홀리차우' 중식 레스토랑.
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퓨전이라 그런지 젊은층에 입맛에도 좋아 항상 찾는 사람들로 붐빈다. 이태원 본점은 두 번 가본적이 있는데 그 곳에 비해 가게 내부는 좁지만 인테리어나 식기, 특히 물잔까지도 세세하게 신경쓴점이 엿보인다.
  면(Noodle)류는 어떤 음식을 시켜도 입맛에 맞는다. 너무 자극적이지 않는 한에서 음식마다 매콤한맛, 달콤한 맛, 짭쪼롬한 맛 등의 특색을 지니고 있고 특히 푸짐한 양 또한 기분까지 푸짐하게 한다.
 특히 사천포크에 돼지고기는 처음에는 뻣뻣할 것 같았는데 비프면에 들어있는 소고기와 분간이 안될 정도로 매끄럽고 부드러웠다. 그렇지만 포크라는 특색을 잃은 것 같고, 먹다보니 금방 질리는 듯했다. 역시 요리는 재료 본연의 맛에 따르는 것이?^^;;
  발렛주차도 가능하고 주차비는 1000원으로 저렴하다.  그래도  개인적인 생각으로는 논현점 보다 역시 이태원 해밀턴 호텔 2층에 있는 본점이 훨씬 나았던 것 같다.

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