[맛집] 마포 용강동 고깃집: 소금구이 목살과 돼지껍데기에 소주 한 잔: 서강껍데기
합정에서 편안하게 소금구이와 돼지껍데기 즐기기 몇 년 전까지만 하더라도 인지하지 못했던 음식에 대한 주관적인 인식과 편견이 달라졌다. 예전에 먹지 못하던 음식도 한 번 맛을 들이고 나면 언제 내가 먹지 못했던 적이 있었냐며 주기적으로 찾는 메뉴가 된다. 외관상 그리 아름다워 보이지 않는 메뉴에 대한 게 대부분이었으나 점차 맛에는 점점 엄격하되 식재료에는 유해진다. 내게는 닭발과 돼지껍데기 등이 그렇다. 식당명: 서강껍데기 대표메뉴: 소금구이(1인분 12,000원), 돼지껍데기(8,000원) 주소: 서울시 마포구 월드컵로 36 영업시간: 평일 16:00-04:00 주차: 불가 결제: 현금/카드 문의: +82 2-333-5541 삼십 대 중반부터는 아기자기한 까페나 이탈리안 레스토랑보다는 아재느낌 폴폴 나는..
3. 한국의 맛/맛집 기록
2020. 4. 10. 16:00
